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煮卵が好き。

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どうも、お柿です。

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久しぶりに煮卵をつくりました

たまにスーパーで10個入りの卵が100円で売っていると思わず買ってしまうのですが、一人だと中々使いきれません。

そんなときはとりあえず5~6個味付け煮卵にしてしまいます。

作り方も簡単だし美味しいし手軽に食べられるし、まさに万能!(もちろんお酒にもあう)



煮卵の作り方

◇ゆで卵を作る(5~7分くらいで半熟。10分超えるとしっかりゆでたまご)

◇めんつゆを入れたジップロックに放り込んで放置。気付いた時にひっくり返す

◇完成!

簡単すぎですよね。

ちなみにジップロックだけだとめんつゆたくさんいれないと卵にしっかりしみこまないので、タッパーにいれてます。

煮卵

こんなかんじ

めんつゆがなかったらお醤油とみりんとお酒とお砂糖とかを味を見ながらてきとーに混ぜてゆでたまごをぶち込むだけです。

ラーメンとか、これからだと冷やし中華に添えても美味しいですよね。

自分で書いといてラーメン食べたくなってきた。作ろうかな。

 

読んでくださってありがとうございました。

お柿

web業界未経験30代の女が職業訓練webクリエイター科を受講し将来的にフリーランスを目指すブログです。

たまに漫画描いたりします。シュワちゃんはわたしのヒーロー。

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